電子發票助食安全面透明化

食品安全從源頭做起,電子發票來把關!

依衛生福利部「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」的公告不論是103年10月或104年4月、5月、6月所頒佈內容中最後皆提及依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票。

電子發票:為五種法定發票(三聯式統一發票、二聯式統一發票、收銀機統一發票、特種統一發票、電子計算機統一發票)之電子化,指營業人銷售貨物或勞務與買受人時,以網際網路或其他電子方式開立、傳輸或接收之統一發票;其應有存根檔、收執檔及存證檔。

電子發票的使用可詳實記錄消費品項、數量、金額等交易資料,易於追蹤食品原料、成品等用途或流向與勾稽管理,若依照營業對象的不同有相對應的規定:

(1) B2C:48小時內上傳發票及載具識別資訊

(2) B2B:7日內完成發票開立、接收、上傳

 

電子發票

電子發票的上傳如同非追不可上傳可透過網頁逐筆登打或上傳,但因人工作業量非常大,為了避免不必要的重工無效率、資料登打錯誤的狀況發生讓系統自動化處理,透過ERP系統和POS系統,除能符合電子發票系統,更能透過ERP系統開發票,轉檔後透過TURNKEY自動上傳等方式,在資訊系統的加持下,能快速上傳符合法定規範作業,將專業人力投注於有價值的作業項目,增進市場競速的核心營運能力

 

許輔博士專家說法由強制電子發票登錄來看,企業能由源頭做到上下游把關的打底作業,不僅如此,還有非追不可強制上傳、通路食品私有雲與通路電子發票(加值中心),皆需要符合相關規範!

因應政府法規新制及企業調整策,政府食品雲技術召集人-台大教授 許輔博士,近三年來協助政府制定相關標準,他認為食品業須提高自省意識,並積極響應法規執行、管理流程須重新檢視並改善、最後則是資訊端的全面提升!

 

企業應審視自身業別、規模、資訊能力等,即時補強並導入資訊化作業,提早因應後續法規要求。最終目的以一次性登錄資訊,減少人工重覆作業困擾,即能提供公司內部紀錄、上下游廠商查詢、政府機關稽核等需求!